logo

למכור קפה ולחנך את הלקוחות

בית קפה צרפתי גובה מהלקוחות תשלום בהתאם למידת הנימוסים שלהם

בית קפה בניס צרפת הצליח למשוך תשומת לב ייחודית בזכות "המבצע" הייחודי שקידם במקום וכלל הנחה מופחתת ללקוחות מנומסים. כך לדוגמא, לקוח שמזמין קפה ישלם עליו 7 יורו, אולם אם אותו לקוח יוסיף במהלך ההזמנה את 'מילת הקסם' 'סיל וו פלה'-בבקשה יופחת המחיר ל- 4.25 יורו ואם הלקוח יגדיל לעשות ויברך את העובד ב'בונז'ור'-בוקר טוב, מחיר הקפה שהוא ישלם יצנח משמעותית ויעמוד רק על 1.40 יורו. תמונת שלט המבצע תפסה תאוצה ברשתות החברתיות והפכה ויראלית. "זה החל כבדיחה" מספר הבעלים ומסביר כי הרעיון עלה משום , שבשעת הצהריים הסועדים היו לחוצים מאוד ונטו להתנהג בגסות כשהזמינו קפה. האם הצרפתים מתגייסים למאמץ והופכים מנומסים יותר? הבעלים מאשר שכן: "רוב הלקוחות הקבועים רואים את הצד המשעשע בזה. אנשים מתנהגים יותר ברוגע עכשיו, מחייכים יותר, וזה הדבר החשוב באמת".
ומה בישראל? האם יש מסעדן שמרים את הכפפה?

צילום מתוך הטוויטר

הדפס כתבה
|
שלח לחבר
|

קבצים מצורפים